钓鲢四忌：水温低，天气闷，水太深，味太重。
一忌酸臭味过重：
这里主要是指用酸臭饵钓鲢而言。提到酸臭饵能钓鲢鳙时，个别钓友有种误解：认为鲢鳙钓饵愈酸愈好，愈臭愈佳。于是他们将目光投向那些奇酸异臭之物。如有的寻求酸味物质时，选用醋精、柠檬酸等化工产品，选用臭味物质时，甚至使用人畜粪便作钓饵，这实不可取，这些东西所带病菌很多，钓手自己易为感染，而且这些污秽之物会造成环境污染，有碍文明垂钓。也有人用酸臭味极浓的饵钓，偶然钓上鲢鱼，但这毕竟不是好钓饵。鲢鳙所喜爱的是带微酸微臭的钓饵,在使用酸臭饵料时，其酸臭的浓淡程度，还受当时气温和垂钓水域水的肥瘦的影响，气温高和在肥水中钓鲢时，酸臭味应稍微浓一点。
由于钓场情况不同，所以钓手每到一个新的水域垂钓时，应先少量调制钓饵做试钓，根据鱼咬钩的情况，对酸臭味进行调整。夏日钓鲢，随着一天气温的变化，也应有所不同，早晚凉快水温低一些，中午天气热水温高，对饵料酸臭应作增减。夏天钓鲢时，钓饵应放在阴凉处或太阳晒不到的地方，防止酸臭饵料遇高温进一步发酵变酸，影响上鱼。白鲢花鲢对饵料的选择有明显区别：白鲢喜酸，爱吃浮游植物；花鲢（胖头）爱臭，喜食浮游生物。其他生活习性则基本相同。除以上各点外，影响钓鲢的还有钓具组装匹配是否合理，钓点选择是否得当等，但这些与钓其他鱼无异，按常规垂钓方法处理即可。
二忌水温低：
鲢鱼喜高温，它最适宜的水温为22~32℃，在这样的水温下钓鲢，如果方法和钓饵对路，定会大获丰收。如果水温低,20℃时，鲢鱼咬钩率明显降低。中渔网钓技大全http://www.fish960.com/dfjq/。如果水温在17℃以下时，鲢鱼一般就不咬了。但由于鲢鱼为滤食性鱼类，如果在较低水温下，用易于散开成雾状的钓饵，在鲢鱼密集的地方，还有可能钓到鲢鱼。
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