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[鱼的做法图解]

萝卜丝鲫鱼汤(减脂瘦身)的做法[图]

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发表于 2014-04-05 15:38:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
萝卜丝鲫鱼汤(减脂瘦身)的做法[图]

  萝卜丝鲫鱼汤是一道减脂瘦身汤,萝卜有健脾胃、化痰止咳之效,与能补气血、温脾胃的鲫鱼一同炖煮成汤,很适合大家秋冬季节饮用,因为萝卜丝鲫鱼汤不仅可以化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身,还可以提高人体免疫力和预防感冒。
 
  材料:鲜鲫鱼(1尾,638克)、白萝卜(1/2只)、葱(1根)、姜(3片)
 
  调料:油(3汤匙)、浓缩鸡汁(2汤匙)、料酒(1汤匙)、盐(1/2汤匙)
 
萝卜丝鲫鱼汤的做法.jpg


  制作方法:
 
  1、鲫鱼去鳞、腮和内脏,洗净拭干水,在鱼身双面斜划三刀。
 
  2、白萝卜去皮洗净,切成细丝;葱去头尾切成段,姜去皮切片。
 
  3、烧热锅内3汤匙油,爆香姜片,放入鲫鱼煎至双面呈金黄色,盛起待用。
 
  4、锅内注入3碗清水,倒入萝卜丝与鲫鱼一同煮沸,改小火炖煮30分钟至汤呈奶白色。
 
  5、洒入葱段,加入2汤匙浓缩鸡汁、1汤匙料酒和1/2汤匙盐搅匀调味,即可出锅。
http://www.fish960.com/?fromuid=12283

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发表于 2014-04-05 18:44:01 | 显示全部楼层
谢谢分享。
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发表于 2014-04-05 19:35:26 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享
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发表于 2014-04-06 00:59:09 | 显示全部楼层
谢谢朋友分享
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发表于 2019-11-13 21:04:15 | 显示全部楼层
气贯长虹
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