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浅谈海钓黑鲪的钓法和技巧
黑鲪,辽东半岛及山东半岛俗称黑刺毛、黑鱼、黑头、黑老婆等。鱼纲,鲉科,卵胎生。
头大体延长而侧扁,眼间距较宽平,牙细小,口大而斜裂。成鱼体长25厘米左右,最大体长70厘米以上。体色灰褐,具不规则黑色斑纹,眼下有明显三条黑色斜纹。多栖息于近海海底岩礁、岩洞、缝隙及海中“沉船”海域。属温带近底层鱼类,每年早春晚秋做短途迁徙。黑鱼属变性鱼种,除产卵期,黑鱼均为雌性,每年5月份当性成熟黑鱼产卵时,族群中个体较大的黑鱼便变性为雄鱼,负责为族群中的雌鱼受精。黑鱼喜居暗场,多活动、游弋于海底岩礁、洞隙及海生植物之间,很少栖底。泳层高度正常情况下,离海底25~40厘米之间。当环境或食物源方向水层改变时,会改变泳层追至近海面觅食。觅食高峰期多在清晨和夜晚。黑鲪觅食时常做短时间停顿状,然后以突然袭击方式扑杀猎物。黑鲪属肉食性鱼类,以小鱼、小虾及甲壳类等海生动物为食。黑鱼背鳍及臀鳍棘坚硬锋利,有微毒,除卵生状态或幼鱼时,少有天敌。我国现产有黑鲪(sebastodesfascescens)许氏平鲉(sebastes schlegeli)汤氏鲪(s.ehompsohi)等,主要分布于黄海、渤海及东海北部。为黄、渤海沿岸钓友主钓对象鱼种。
黑鲪肉质色白细嫩,口感鲜美。大连及山东沿海地区多以其烹制海鲜佳肴,如:黑鱼鱼生、清蒸黑鱼、家焖黑鱼等。而用黑鱼熬制的鲜美鱼汤,以其色白味纯更是堪称山东、辽东半岛辽鲁菜系一绝。
施钓黑鲪的钓具配备
因黑鲪属近海鱼类,且适应水深大气压力的能力很强,从几米~几十米水深均可以生存,故在钓具的配备上可分为矶礁、岸钓与船钓等不同配置。
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