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发酵鱼饵制作方法-休闲野钓36-19
看竞技钓手钓鱼,很多饵料都白白地浪费掉,休闲钓鱼时不必这样。每次钓鱼用剩的饵,不仅下次还可以再用,有的还自然发酵、香味更大、效果更好了。每次钓不完的饵,收竿后根据饵的气味和发酵程度,确定是用冷藏还是冷冻,以便下次再用。我们还可以专门配制效果更好的发酵饵料,举例说明如下。
1、基础料蒸煮消毒,取适量(比如200克)粗玉米或糯米、大米,泡一小时后煮熟,就和做干的大米饭一样,水不要多。然后晾凉到30℃以下。
2、选购酵母发酵,取适量在市场上选购的酵母,掺入基础料中搅拌均匀。拌好后放入密闭的容器中,一般2天左右就会出现香味。环境温度高,可能一天即有了香甜味,低温时得四五天时间。
注意:
(1)酵母加入基础料中搅拌时,要适量撒入一些凉开水,手和容器都不要沾油;
(2)酵母的种类是最关键的,不要那种不含酵母的所谓发酵粉,可以用市场上现成的“安琪甜酒曲”等做米酒的东西;
(3)米饭等基础料一定要晾凉。
3、中止发酵,如果时间凑巧,出钓前刚好快要出香甜味,直接带出去作钓饵是可以的。时间不凑巧的话,就需要提前中止发酵。最简单的方法是加热。理论上,加热到40℃并持续几分钟就可以了。但是实际上,我们可以将发酵好的料煮到刚刚冒烟时即可。还可以加入白酒中止发酵(根据资料,酒精含量达15%时即可中止发酵),但是加白酒会加重饵的酒味,有时过多的酒味在钓鱼过程中是不理想的。
4、配制钓饵,配钓饵的“酵饵”有两种,一是可以继续发酵的“酵饵”,二是已经中止发酵的“酵饵”。两种饵都非常稀,不能直接使用。我们可以将其作为添加剂或者和饵的水,掺入到其它粉饵中沟兑。中止发酵的饵,不必担心饵料继续发酵变稀。用没有加热中止发酵的“酵饵”配钓饵,配饵时不要一次配的太多,以免整个饵料变稀了。可先配几分之一,用一部分后再掺入新饵中复配。 |
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