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飞蝇路亚巨型斑点叉尾鮰[视频]

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发表于 2016-08-01 15:24:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
飞蝇路亚巨型斑点叉尾鮰[视频]

钳鱼,是北美洲主要的鲶鱼品种。它的官方产地为美国的密苏里州、爱荷华州、内布拉斯加州、堪萨斯州和田纳西州,它的俗称是“钳猫”。在美国,每年有800万人捕捉它,是最爱被人捕捉的对象之一,且它在水产业里的名气是最大的。它又叫斑点叉尾鮰,具有肉厚无刺,皮滑肉嫩,肥美味浓的特点。钳鱼的营养价值极高,具有大鲜、大补的特点,通常用来做成煲仔菜,尤适合用榨菜来焖制,以吊出其鲜味,吃时钳鱼鲜美嫩滑,别有一番滋味。




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发表于 2016-09-08 12:38:42 | 显示全部楼层
谢谢分享了
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