清蒸鲢鳙鱼的做法图解

野钓一族

清蒸鲢鳙鱼的做法图解

白鲢鱼很多人不爱吃， 我到是还是喜欢吃，一是它生活中不需要饲料，所以比较放心 。还有一个就是它是活的也比较新鲜。



主料白鲢鱼1000g
辅料油适量、盐适量、料酒适量、葱丝适量、姜丝适量、花椒适量、胡椒粉适量

清蒸鲢鳙鱼的做法步骤
1.白鲢鱼一尾洗干净，从中间破开。放在盘中。
2.加入盐
3.加入料酒
4.葱丝姜丝
5.胡椒粉，这个多放点
6.食用油
7.最后放些花椒粒
8.现在可以上锅蒸了

小贴士，这个菜一定要放入胡椒粉，有很强的去腥做用，而且开锅后18分钟就好了不要时间长了。

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