- UID
- 12639
- 精华
- 渔币
-
- 推广积分
-
- 超级渔获券
-
- 放生储蓄券
-
- 注册时间
- 2013-6-23
- 最后登录
- 1970-1-1
|
我的淡水鱼系列之19——沙锤子爬虎鱼
前几天,电台的同事打来电话,说是又到了吃小河鱼的时候了,让我领他们去吃小河鱼。的确,退休前,我每年在河水的结冰融化时节都要与同事们吃小河鱼,特别是那一种只有一寸长的小鱼,最受欢迎。
这种只有一寸长的小鱼叫沙锤子,短短的身材,胖胖的身体,上面有很多黑色的花斑,嘴唇厚厚的,上有一对小须子。它鱼小胆子却大得很,我们常常可以在小河边的洗衣石旁看到它的身影,沙子越多的地方它越多。我记得自己曾经在儿时,常常坐在洗衣石上,把脚放到水中,小沙锤子就游过来,有的钻到你的脚板下面藏猫猫,有的轻轻地啄你的脚趾头,让你忍俊不禁。有时候高兴了,还可以与沙锤子玩耍一下子手脚并用,把水弄混,把鱼赶走。它以为你要打它,立刻跑开,你的手脚一停,它马上就又回来了,好像什么事也没有发生一样。前几年,我到凤城沙里寨采访,在镇政府旁边的沙河里又见到了这种小鱼。
这种小鱼过去是没有人捕捞的,更没有见到有人吃。2005年,我到四道桥子水产大厅买河鱼,见到了叆河边上的老孙头,跟他预定了几斤须鳅(花里棒子、花泥鳅、沙鳅)。三天后的早晨,老孙头给我打电话,告诉我,7:30分到水产大厅前拿鱼。我到了以后,老孙头说,花里棒子只有2斤,再给你2斤沙锤子,沙锤子比花里棒子好吃。我已经给同事们说好了中午吃小河鱼,只好按老孙头的话来办了。中午,我和同事们来到饭店,让饭店把花里棒子酱焖,沙锤子油炸。这一顿饭,大家一致认为,吃到了最好的河鱼。沙锤子,没有一个人吐骨头,没有一个人掐头,吃得精光。原来,沙锤子不大肉味鲜美,而且骨头松软,入口酥脆。从此,不入法眼的沙锤子让我肃然起敬。
沙锤子,也叫爬虎鱼、吹沙鱼、淘沙郎,种中文名辽宁棒花鱼,属于鲤科棒花鱼属。由于平常很难见到大的种群,因此被认为没有食用价值,更没有经济价值。近几年,由于用电电击法捕捉,发现早春3-4月是沙锤子的产卵季节,鱼群聚集,有了一定的产量。
沙锤子栖息在静水的河流、湖泊、池塘及沟渠中,生活于水域底层,以底栖动物、藻类及有机腐屑为食物。他在繁殖时,往往用胸鳍作工具,在水底泥砂中挖各小窝作为产卵场所,看起来就像在吹沙子,因此得名淘砂郎、吹砂鱼、沙锤子。
|
评分
-
1
查看全部评分
-
|