藕夹

竹山 · 发表于 2013-02-02 20:11:03

主料：藕、面粉、鸡蛋、肉

辅料：油、盐、酱油、胡椒粉、葱、姜

把肉剁碎做馅，加入葱末、姜末、酱油、胡椒粉搅匀

把藕切片待用

取半小碗面粉，加入几个鸡蛋，放少许盐，用温水调成糊状

取两片藕片，把剁好的肉馅夹到藕片里

把加了肉馅的藕片，放到面糊里，使藕片全部裹一层面

放入到烧好的油锅里（油不要太热，否则外面的面熟了，而里面的藕和肉馅还不熟）

当藕夹炸至外面变金黄以后，从锅里捞出即可

灰色 · 发表于 2013-02-02 21:01:49

做的很漂亮，下次自己也在厨房里研究一下

苍天给鱼钓 · 发表于 2013-02-02 21:21:50

味道一定不错

骑墙等红杏 · 发表于 2013-02-03 03:18:05

味道好极了！

南湾渔人 · 发表于 2013-02-03 09:16:36

谢谢分享了

重庆钓鱼人 · 发表于 2013-02-03 09:26:40

谢谢分享了

海平紫光 · 发表于 2013-02-03 10:04:41

谢谢分享美味

东北蚂蚁 · 发表于 2013-02-03 10:31:36

不错荤素搭配，味道一定不错

清风666 · 发表于 2013-02-03 12:02:22

感谢楼主分享！

北极的春天 · 发表于 2013-02-03 12:51:18

绝对是美味的食品回头我也做做试试