用颗粒制作拉饵需要注意以下事项:
1.在没有颗粒粉只有颗粒的时候,首先我们要用适量的开水把颗粒化开。开水泡颗粒的量一定要把握好,泡时开水加入量以不末过颗粒为标准。泡过的颗粒需放置5-10分钟。
2.一定要等到颗粒泡散了并且凉了以后再加小麦蛋白。
3.加入15%的小麦蛋白,切不可一次性将所有的小麦蛋白直接倒入颗粒中。应当均匀的一点一点的撒在上面一层,然后用手轻轻的搅拌。均匀之后再撒。着急一次撒进去,由于小麦蛋白不均匀,做出来的饵不好。分三到四次把小麦蛋白撒完,搅拌,记住先不要揉。然后再加上5%的增粘剂,也是分几次均匀的撒在上面,搅拌。先不要着急揉成团,先要放置一会,4、5分钟即可。
4.之后就可以团成团了,拉饵制作一定要注意不要揣揉,用手团起来反复挤压攥攥。攥好之后也不能马上用,还要再放一会。放一会之后,把它掰开看里面是否有丝(小麦蛋白形成的纤维),如果没有还要再放置一段时间。
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先取一份颗粒粉倒入盆里,再加入15%左右的小麦蛋白,再加入5%左右的增粘剂,用手搅拌均匀。用温水泡饵料,用手搅拌一下,使其均匀的吸了水。先不要急着揉,放置5-10分钟左右。等它充分的吸水后再揉。 (转载).............
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