五香酥鱼

居然是鱼 · 发表于 2014-08-17 00:00:47

五香酥鱼

材料

鲫鱼、葱段、姜片、蒜、八角。

做法1、调汁。用生抽，料酒，醋，白糖，盐调好汁备用；
2、炸鱼。把鱼用盐稍微盐一下，炸熟。把炸好的鱼依次放到调好的汁里泡一下，这样比较容易进味；
3、码放。高压锅，底部先码上一层1，然后开始码在汁里泡过的鱼，码一层放一层1，最后把剩余的汁倒进高压锅，加少量的水（如果你调的汁比较多，也可以不加水）；
4、慢火，大约40分钟。邀请您访问中渔网 http://www.fish960.com/?fromuid=12283

江海道人 · 发表于 2014-08-17 07:51:51

看上去就想吃，感谢分享。

独钓春江 · 发表于 2014-08-17 09:07:07

一道好菜谢谢楼主

居然是鱼 · 发表于 2014-08-17 09:52:45

江海道人发表于 2014-8-17 07:51
看上去就想吃，感谢分享。

能让上仙满意的菜确实少哈

居然是鱼 · 发表于 2014-08-17 09:55:56

独钓春江发表于 2014-8-17 09:07
一道好菜谢谢楼主

能得到老哥的赞赏应该不错哈！

清风666 · 发表于 2014-08-17 10:49:00

学习分享了

居然是鱼 · 发表于 2014-08-17 12:53:27

清风666 发表于 2014-8-17 10:49
学习分享了

谢谢超版光顾赏帖！

灰色 · 发表于 2014-08-17 13:25:25

谢谢分享。

杰克 · 发表于 2016-01-25 23:43:16

感谢您的分享，好手艺1

肖乔宇 · 发表于 2016-03-16 08:14:27

好知识学习分享了

五香酥鱼

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