原创麻辣烫

坚守誓言 · 发表于 2014-11-23 09:55:14

序言
天冷了，东北天气转凉了，18日晚下班回家媳妇想说吃麻辣烫了。我说整呗这都不算事，一个麻辣烫难不倒我，虽然没有做过但是媳妇想吃啥必须有求必应。晚上吃过晚饭我俩带着龙蛋（我儿子）就去超市开始采购做麻辣烫所用的材料。以下就是我19日晚上做麻辣的步骤兼过程，请大家欣赏，有不足之处还请大家指教。

主材料：麻辣烫底料、鱼丸、鱼豆腐、干豆腐、冻豆腐、茼蒿菜、五花肉、金针蘑、小火腿肠。

作法：
1、先用热油把麻辣烫底料化开，加入适量水煮沸。

2、水开后往里放主材料，用温炎煮20分钟左右就可以食用了（这里注意的是先放肉、冻豆腐、干豆腐以上三种主食是不怕煮越煮越好吃的食材是）然后再依次放入鱼丸、金针蘑、小火腿肠，最后放茼蒿菜。

这是开锅后上盘最后的样子，怎么样感觉还可以吧~~！

居然是鱼 · 发表于 2014-11-23 10:33:58

巴适惨了……

鱼丸也安逸！

妙峰山人 · 发表于 2014-11-23 11:17:54

看起来就有食欲，应该很不错，哪天也学着做做。

灰色 · 发表于 2014-11-23 11:18:27

我们这应该叫大锅烩

碧水蓝天 · 发表于 2014-11-23 12:16:47

全家福啊

修行在地球 · 发表于 2014-11-23 13:53:29

清风666 · 发表于 2014-11-23 14:54:05

好厨艺

红豆兵 · 发表于 2014-11-25 21:16:46

这个美包包，暖洋洋