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紫苏是我去年播的种子，都种在了楼下的草坪边上，今年全都发芽了，而且生长的挺旺盛的，发后做鱼有调料了。
主料翘嘴白鱼1条
辅料油适量、盐适量、剁辣椒适量、紫苏适量、啤酒适量、大蒜适量、小葱适量、姜适量、青尖椒适量
紫苏焖翘嘴鱼的做法步骤
1.白鱼腌3小时以上后用厨纸吸干水份
2.把姜切片、大蒜拍碎、小葱切段，青尖椒切段
3.鱼放入平底锅中两面煎黄
4.锅内倒入青椒
5.加入大蒜和姜
6.加入剁辣椒翻炒
7.加啤酒焖一下
8.最后加上洗好的紫苏
9.盖上锅盖小火焖煮
10.煮熟后加入小葱翻几下起锅
紫苏焖翘嘴鱼的做法小贴士，鱼煎之前一定要腌，不然鱼的肉质是松的。 |
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发表于 2016-08-25 17:46:47
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发表于 2016-08-25 20:43:30
发表于 2016-08-25 23:12:30
