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[鱼的做法图解]

黄芪鲤鱼汤的做法 (转帖)

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1#
发表于 2013-07-05 19:14:29 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
菜系及功效:心调养食谱
    脾调养食谱
    补气食谱
    水肿食谱
    高血压食谱
    口味:咸鲜味
    工艺:煮


黄芪鲤鱼汤的制作材料:

主料:鲤鱼500克

辅料:黄芪50克,糯米30克

调料:姜5克

教您黄芪鲤鱼汤怎么做

1. 将黄芪、糯米洗净;

2. 将鲤鱼活焖,去鳞,鳃及肠杂,洗净,把糯米放入鱼肚内,起油锅,用姜把鲤鱼爆至微黄;

3. 把鲤鱼与黄芪一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮三小时,调味即可。

小帖士-健康提示:

补气健脾、利水消肿;

高血压性心脏病属脾虚者。症见浮肿,小便不利,食欲减少,心悸,头晕;亦可用于营养不良性水肿,慢性心力衰竭之心悸,尿少,水肿等;湿热内蕴或水肿属实症者不宜饮用本汤。

小帖士-食物相克:

鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。

黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。

——本文出自美食杰


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2#
发表于 2013-07-05 21:40:04 | 只看该作者
谢谢分享美食
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3#
发表于 2013-07-06 06:15:36 | 只看该作者
好厨艺,学习一下
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4#
发表于 2013-07-06 08:50:27 | 只看该作者
这大补,支持楼上,顶了
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5#
发表于 2013-07-06 08:59:31 | 只看该作者
独钓寒江雪 发表于 2013-7-6 08:50
这大补,支持楼上,顶了

我看是下酒吧
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6#
发表于 2013-07-06 09:06:26 | 只看该作者
学习分享了
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7#
发表于 2013-07-06 10:07:09 | 只看该作者
感谢分享了
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8#
发表于 2013-07-06 14:06:29 | 只看该作者
改天钓到做做下酒
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9#
 楼主| 发表于 2013-07-06 22:35:25 | 只看该作者
W闲云野鹤 发表于 2013-7-6 14:06
改天钓到做做下酒

到时候我去尝尝、谢谢了、呵呵
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10#
 楼主| 发表于 2013-07-06 22:35:40 | 只看该作者
清风666 发表于 2013-7-6 10:07
感谢分享了

呵呵、感谢支持
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